+ Vložení záznamu

Javorový sirup

Klíčová slova: Javorový sirup

Datum vložení do katalogu: 31. srpna 2012

Popis: Javorový sirup je sladká pochoutka z dalekého kanadského severu. Stačí navrtat otvor do kůry javorového stromu, nasbírat šťávu, svařit ji a plnit do nádob. Za vysokou cenou javorového sirupu stojí skutečnost, že 1 litr sirupu se získá odparem asi ze 40 litrů šťávy. Javor, ze kterého je sirup získáván, je nejznámějším symbolem Kanady.